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Patricio Cavieres Korn Ingeniero Agrónomo Si bien la situación de Estados Unidos no es comparable con la de Chile, es un buen ejemplo para nuestro país, ya que en el transcurso de pocos años estan logrando su independencia energética. Esto ha sido posible gracias a la reducción de las importaciones y el consumo de combustibles...

Con el afán de optimizar la producción de los cultivos mediante el control de la temperatura, mejorar el aporte de calor y reducir los costos energéticos, el empresario agrícola Sergio Aguilar, con apoyo del Fondo de Innovación para la Competitividad del Gobierno Regional Metropolitano a través de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) del...

Calendario de Actividades para Profesionales de Inocuidad Alimentaria 23 y 24 de Septiembre de 2014 ULTIMOS CUPOS: Formando Auditores Internos del Sistema HACCP Descargar el Folleto  25 y 26 de Septiembre de 2014 Herramientas para la estimación de la Vida Útil Sensorial en Alimentos  Descargar el Folleto  29 de Septiembre de 2014 Normativas para la...

Techfood 2014, Conferencia Internacional – Innovación y Alimentos ALIMENTANDO EL FUTURO Desarrollando innovación de productos y tecnologías para la alimentación del futuro En una entusiasta reunión de trabajo los miembros del Comité Técnico, entre los que se encuentran profesionales de distintas áreas de la industria de alimentación, retail, universidades, colegios profesionales, gobierno, entre otros, se...