El Colegio de Ingenieros Agrónomos tiene el agrado de invitarle a participar del taller “Introducción a la cata de vinos tintos”, una actividad que se enmarca dentro del ciclo de charlas de “Volver al Colegio”. Se trata de una iniciativa pensada por nuestra directiva con el objetivo de contribuir al perfeccionamiento profesional, mediante la exposición gratuita de temas contingentes dirigidos por agrónomos destacados en el rubro.
La actividad se realizará este 27 de septiembre a partir de las 18:45, en las dependencias de nuestro establecimiento ubicado en Padre Alonso de Ovalle 1638, Santiago. Los cupos son limitados, por lo que se ruega confirmar asistencia.
En el siguiente taller, el enólogo Víctor Rodrigo Jara -autor del libro Eno21, prácticas enológicas en el siglo XXI- hará una introducción donde se vislumbrarán aspectos generales sobre producción y degustación de vinos, donde el objetivo final es comprender las diferencias entre la elaboración de vinos a gran y pequeña escala, y sus efectos en el producto final. Posteriormente, la enóloga Eugenia Díaz mostrará vinos de su autoría en una cata guiada comparativa.
Esta actividad será de carácter gratuito para nuestros colegiados, mientras que los ingenieros agrónomos que no sean socios, deberán cancelar una inscripción de $2.000 vía transferencia bancaria a la siguiente cuenta:
- Nombre: Colegio de Ingenieros Agrónomos de Chile A.G.
- RUT: 70.016.500-0
- Banco de Chile
- Cuenta Corriente: 167-10766-06
Se solicita enviar los datos de inscripción y comprobante a comunicaciones@ingenierosagronomos.cl