Tomates más ricos en vitamina C gracias a la iluminación LED

Su aplicación en el periodo de crecimiento de la planta dio buenos resultados

Fotografía: Wageningen UR
Un estudio llevado a cabo por Wageningen UR Greenhouse Horticulture en colaboración con Philips demostró que los tomates a los cuales se les aplica iluminación LED en el periodo de crecimiento de la planta contienen más vitamina C.
Durante la investigación, Wageningen UR estudió diversas variedades de tomates con diferentes intensidades de luz.
Según lo reportado por la entidad, los investigadores utilizaron módulos LED especiales que fueron colgadores entre las plantas detomates, permitiendo que la fruta se viera expuesta a un poco más de luz.
Los tomates cultivados con este sistema de iluminación presentaron el doble de vitamina C en comparación a los que se cultivaron normalmente.
“El doble de vitamina C se logró con una dosis extra de luz similar a una cuarta parte de la intensidad de la luz natural en un día soleado”, reportó Wageningen UR.
El estudio fue financiado por el Ministerio de Economía de los Países Bajos.
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